나는 당신이 낯선 사람이 아니라고 믿습니다 요구르트 제조기.요거트 메이커는 우리 모두가 널리 사용합니다.많은 가족들이 사용하기에 적합한 요거트 메이커를 구입했습니다. 요거트 메이커를 사용할 때 많은 질문에 직면할 수 있습니다.요거트메이커는 신중하게 사용해야 하며 함부로 사용해서는 안됩니다.요거트메이커 사용에 대한 오해는 다음과 같으니, 사용 전 한 번 보시고 '적중'을 당하지 않도록 하시고, 요거트메이커 사용에 대한 오해를 아래에 공유해 주시기 바랍니다.
콘텐츠 목록은 다음과 같습니다.
가열 온도를 임의로 설정할 수 있습니까?
발효 용기는 선택 사항입니까?
재구성 우유를 발효 원료로 사용합니까?
가열 온도를 임의로 설정할 수 있습니까?
사용법을 잘 모르시는 분들이 계셔서 요구르트 제조기, 그래서 그들은 가열 온도를 임의로 설정하여 결국 발효 실패로 이어집니다.요구르트 제조기의 가열 온도는 섭씨 35~40도 정도가 바람직합니다.이러한 환경에서 프로바이오틱스가 증식하고 우유의 유당이 젖산으로 전환되며 우유가 발효되어 요구르트가 됩니다.젖산의 영향으로 우유 발효액의 산도는 점차 감소하고 pH 값이 약 4.6에 도달하면 우유의 카제인이 천천히 침전되어 섬세한 젤리를 형성합니다.또한, 요거트메이커의 온도가 너무 높으면 요거트의 유산균이 죽어 발효불량의 원인이 되고, 온도가 너무 낮으면 발효시간이 길어져 발효 실패까지.
발효 용기는 선택 사항입니까?
어떤 사람들은 발효 용기의 중요성을 이해하지 못해서 뚜껑이 없는 요거트 메이커에 우유를 넣고 가열합니다.이 관행은 올바르지 않습니다.우유 용기에는 뚜껑이 있어야 합니다. 그렇지 않으면 유산균이 호기성 환경에서 발효되기 어렵습니다.그리고 요거트 메이커에 다른 균주가 없는지 확인하십시오.끓는 물 소독은 요거트 제조기의 다른 모든 박테리아를 제거할 수 있으므로 요거트의 발효에 영향을 미치지 않도록 끓는 물에 1분간 담가두는 것이 가장 좋습니다.
재구성 우유를 발효 원료로 사용합니까?
연유는 분유로 만든 우유로 요거트를 만드는 요거트메이커의 발효원료로는 적합하지 않다.요거트 발효균은 분유의 단백질을 흡수하여 젖산을 생성하는데, 탈지유를 이용하여 요거트를 만들면 젖산균의 증식과 번식에 영향을 미쳐 산 생성량이 적고 유단백이 응고되지 않아 요거트가 형성되지 않는다. 요거트메이커.특별한 스타터와 병 우유를 구입하고 원재료를 마음대로 바꾸지 않는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 쉽게 발효 실패로 이어질 수 있습니다.
이상 요거트 메이커- 관련 문의사항은 연락주시기 바랍니다.다년간 축적된 R&D 및 생산 경험을 통해 더 많은 제품 서비스 및 기술 지원을 제공합니다!저희 공식 웹사이트는 https://www.bearappliance.com/.우리 회사는 '고객 우선'의 서비스 신조를 고수하고 정직과 고객 우선의 서비스를 구현하며 '우수한 품질, 다각적 기술 지원, 정확한 배송'을 비즈니스 철학으로 삼고 상호 이익과 공통 개발을 목표로 합니다.우리는 진심으로 친구들에게 고품질의 제품과 서비스를 제공합니다.
